Segundo Seminario Chileno de Tecnología de los Alimentos, estudio de la materia prima: carne y pesca

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Corporate Authors:	Sociedad Chilena de Tecnología de Alimentos (Author), Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Agronomía, Universidad de Chile (Author), Ministerio de Agricultura (Author)
格式:	圖書
語言:	西班牙语
出版:	Santiago Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Agronomía, Universidad de Chile 1968
主題:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PRODUCTOS CARNEOS Carne Alimentos marinos
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Biblioteca de Alimentos -

持有資料詳情 Biblioteca de Alimentos -
索引號:	664.9 SOC 1968
復印件 1981196	可用預訂