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Enologie 99: 6e Symposium Internanional d'Enologie

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Lonvaud-Funel, Aline (Autore)
Natura:	Libro
Lingua:	francese
Pubblicazione:	París Technique&Documentation 2000
Soggetti:	Enología Vinificación Vinos Vendimia Vinos > Microorganismos Vinos > Fermentación Vinos > Procesamiento Vinos > Conservación Vinos > Composición
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