Azala

Codex Alimentarius Commission: report of the thirtieh session

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Xehetasun bibliografikoak
Erakunde egilea:	Food and Agriculture Organization of the United Nations (Egilea)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	gaztelania
Argitaratua:	Roma FAO 2007
Gaiak:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CODEX ALIMENTARIUS PRODUCTOS PESQUEROS Calidad de los alimentos
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak

Qué es el codex alimentarius
Argitaratua: (2006)

Quality attributes and their measurement in meat, poultry and fish products
nork: Pearson, A. M. (Albert Marchant), et al.
Argitaratua: (1994)

Avances en tecnología de los productos pesqueros
nork: Connell, J. J, et al.
Argitaratua: (1987)

Processing effects on safety and quality of foods
Argitaratua: (2010)

Enlatado, curado y otros métodos de preservación del pescado y elaboración de subproductos
nork: López-Matas, Antonio
Argitaratua: (1954)

Durabilidad de los alimentos: métodos de estimación
nork: Cantillo Beato, Juan A, et al.
Argitaratua: (1994)

Fish processing technology
nork: Hall, George M
Argitaratua: (1997)

Evaluación sensorial: aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
Argitaratua: (1989)

Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos
nork: Watson, David
Argitaratua: (1994)

El pescado y las industrias derivadas de la pesca
nork: Burgess, G. H. O, et al.
Argitaratua: (1978)

El pescado y sus productos
nork: Ludorff, W.
Argitaratua: (1963)

Les montagnes fromageres en France: terroirs, agriculture de qualité, appellations d'origene controlée
nork: Ricard, Daniel
Argitaratua: (1994)

Los alimentos y sus riesgos
Argitaratua: (1963)

Codex alimentarius. Texto abreviado
nork: Smith, Barry
Argitaratua: (1992)

Freezing effects on food quality
nork: Jeremiah, Lester E
Argitaratua: (1996)

Advances in fish science and technology
nork: Connell, J. J
Argitaratua: (1980)

Introducción al codex alimentarius
nork: Murray, R. H.
Argitaratua: (1990)

Biología marina, pesca y aprovechamiento de los seres marinos
nork: Lozano Cabo, Fernando
Argitaratua: (1959)

Oceanografía, biología marina y pesca
nork: Lozano Cabo, Fernando
Argitaratua: (1970)

Mariscos y peces de importancia comercial en el sur de Chile
nork: Lorenzen, Sievert
Argitaratua: (1979)

Food chemicals codex
Argitaratua: (1996)

Northwest atlantic groundfish: perspectives on a fishery collapse
nork: Boreman, John, et al.
Argitaratua: (1997)

Código internacional recomendado de prácticas para el pescado fresco
Argitaratua: (1976)

Control de la calidad del pescado
nork: Connell, J. J
Argitaratua: (1988)

Introducción a los subproductos de pesquería
nork: Windsor, Malcolm, et al.
Argitaratua: (1984)

Fundamentos bioeconómicos de la investigación para el manejo de recursos pesqueros
nork: Alarcón Olguín, Octavio, et al.
Argitaratua: (1983)

The typology of the early codex
nork: Turner, Eric Gardner
Argitaratua: (1977)

Fish and krill protein: processing technology
nork: Suzuki, Taneko
Argitaratua: (1981)

Postharvest fishery losses
nork: Morrissey, Michael T.
Argitaratua: (1988)

The effect of oceanographic conditions on distribution and population dynamics of commercial fish stocks in the barents sea
nork: Loeng, Harald
Argitaratua: (1987)

Catálogo técnico de buques pesqueros y remolcadores de alta mar: 1995
Argitaratua: (1994)

Problems of trade in fishery products
Argitaratua: (1985)

Acuicultura: producción, comercio y trazabilidad
nork: González Laxe, Fernando, et al.
Argitaratua: (2004)

Fish quality control by computer vision
nork: Pau, L. F. (Louis-François), et al.
Argitaratua: (1991)

Norma Chilena NCh 3235-2011: elaboración de alimentos - buenas prácticas de manufactura - requisitos
Argitaratua: (2011)

Food potential of aquatic macrophytes
nork: Edwards, Peter
Argitaratua: (1980)

Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology
nork: Varnam, Alan H, et al.
Argitaratua: (1995)

Food Processing Technology. Principles and Practice.
nork: Fellows, Peter J.
Argitaratua: (2017)

Seminario Latinoamericano y del Caribe y XII congreso nacional de ciencia y tecnología de alimentos: libro de resumenes
Argitaratua: (2000)

Making fisheries management work: Implementation of policies for sustainable fishing
nork: Gezelius, Stig S, et al.
Argitaratua: (2008)