פריטים דומים
Qué es el codex alimentarius
יצא לאור: (2006)
יצא לאור: (2006)
Quality attributes and their measurement in meat, poultry and fish products
מאת: Pearson, A. M. (Albert Marchant), et al.
יצא לאור: (1994)
מאת: Pearson, A. M. (Albert Marchant), et al.
יצא לאור: (1994)
Avances en tecnología de los productos pesqueros
מאת: Connell, J. J, et al.
יצא לאור: (1987)
מאת: Connell, J. J, et al.
יצא לאור: (1987)
Processing effects on safety and quality of foods
יצא לאור: (2010)
יצא לאור: (2010)
Enlatado, curado y otros métodos de preservación del pescado y elaboración de subproductos
מאת: López-Matas, Antonio
יצא לאור: (1954)
מאת: López-Matas, Antonio
יצא לאור: (1954)
Durabilidad de los alimentos: métodos de estimación
מאת: Cantillo Beato, Juan A, et al.
יצא לאור: (1994)
מאת: Cantillo Beato, Juan A, et al.
יצא לאור: (1994)
Fish processing technology
מאת: Hall, George M
יצא לאור: (1997)
מאת: Hall, George M
יצא לאור: (1997)
Evaluación sensorial: aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
יצא לאור: (1989)
יצא לאור: (1989)
Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos
מאת: Watson, David
יצא לאור: (1994)
מאת: Watson, David
יצא לאור: (1994)
El pescado y las industrias derivadas de la pesca
מאת: Burgess, G. H. O, et al.
יצא לאור: (1978)
מאת: Burgess, G. H. O, et al.
יצא לאור: (1978)
El pescado y sus productos
מאת: Ludorff, W.
יצא לאור: (1963)
מאת: Ludorff, W.
יצא לאור: (1963)
Les montagnes fromageres en France: terroirs, agriculture de qualité, appellations d'origene controlée
מאת: Ricard, Daniel
יצא לאור: (1994)
מאת: Ricard, Daniel
יצא לאור: (1994)
Los alimentos y sus riesgos
יצא לאור: (1963)
יצא לאור: (1963)
Codex alimentarius. Texto abreviado
מאת: Smith, Barry
יצא לאור: (1992)
מאת: Smith, Barry
יצא לאור: (1992)
Freezing effects on food quality
מאת: Jeremiah, Lester E
יצא לאור: (1996)
מאת: Jeremiah, Lester E
יצא לאור: (1996)
Advances in fish science and technology
מאת: Connell, J. J
יצא לאור: (1980)
מאת: Connell, J. J
יצא לאור: (1980)
Introducción al codex alimentarius
מאת: Murray, R. H.
יצא לאור: (1990)
מאת: Murray, R. H.
יצא לאור: (1990)
Biología marina, pesca y aprovechamiento de los seres marinos
מאת: Lozano Cabo, Fernando
יצא לאור: (1959)
מאת: Lozano Cabo, Fernando
יצא לאור: (1959)
Oceanografía, biología marina y pesca
מאת: Lozano Cabo, Fernando
יצא לאור: (1970)
מאת: Lozano Cabo, Fernando
יצא לאור: (1970)
Mariscos y peces de importancia comercial en el sur de Chile
מאת: Lorenzen, Sievert
יצא לאור: (1979)
מאת: Lorenzen, Sievert
יצא לאור: (1979)
Food chemicals codex
יצא לאור: (1996)
יצא לאור: (1996)
Northwest atlantic groundfish: perspectives on a fishery collapse
מאת: Boreman, John, et al.
יצא לאור: (1997)
מאת: Boreman, John, et al.
יצא לאור: (1997)
Código internacional recomendado de prácticas para el pescado fresco
יצא לאור: (1976)
יצא לאור: (1976)
Control de la calidad del pescado
מאת: Connell, J. J
יצא לאור: (1988)
מאת: Connell, J. J
יצא לאור: (1988)
Introducción a los subproductos de pesquería
מאת: Windsor, Malcolm, et al.
יצא לאור: (1984)
מאת: Windsor, Malcolm, et al.
יצא לאור: (1984)
Fundamentos bioeconómicos de la investigación para el manejo de recursos pesqueros
מאת: Alarcón Olguín, Octavio, et al.
יצא לאור: (1983)
מאת: Alarcón Olguín, Octavio, et al.
יצא לאור: (1983)
The typology of the early codex
מאת: Turner, Eric Gardner
יצא לאור: (1977)
מאת: Turner, Eric Gardner
יצא לאור: (1977)
Fish and krill protein: processing technology
מאת: Suzuki, Taneko
יצא לאור: (1981)
מאת: Suzuki, Taneko
יצא לאור: (1981)
Postharvest fishery losses
מאת: Morrissey, Michael T.
יצא לאור: (1988)
מאת: Morrissey, Michael T.
יצא לאור: (1988)
The effect of oceanographic conditions on distribution and population dynamics of commercial fish stocks in the barents sea
מאת: Loeng, Harald
יצא לאור: (1987)
מאת: Loeng, Harald
יצא לאור: (1987)
Catálogo técnico de buques pesqueros y remolcadores de alta mar: 1995
יצא לאור: (1994)
יצא לאור: (1994)
Problems of trade in fishery products
יצא לאור: (1985)
יצא לאור: (1985)
Acuicultura: producción, comercio y trazabilidad
מאת: González Laxe, Fernando, et al.
יצא לאור: (2004)
מאת: González Laxe, Fernando, et al.
יצא לאור: (2004)
Fish quality control by computer vision
מאת: Pau, L. F. (Louis-François), et al.
יצא לאור: (1991)
מאת: Pau, L. F. (Louis-François), et al.
יצא לאור: (1991)
Norma Chilena NCh 3235-2011: elaboración de alimentos - buenas prácticas de manufactura - requisitos
יצא לאור: (2011)
יצא לאור: (2011)
Food potential of aquatic macrophytes
מאת: Edwards, Peter
יצא לאור: (1980)
מאת: Edwards, Peter
יצא לאור: (1980)
Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology
מאת: Varnam, Alan H, et al.
יצא לאור: (1995)
מאת: Varnam, Alan H, et al.
יצא לאור: (1995)
Food Processing Technology. Principles and Practice.
מאת: Fellows, Peter J.
יצא לאור: (2017)
מאת: Fellows, Peter J.
יצא לאור: (2017)
Seminario Latinoamericano y del Caribe y XII congreso nacional de ciencia y tecnología de alimentos: libro de resumenes
יצא לאור: (2000)
יצא לאור: (2000)
Making fisheries management work: Implementation of policies for sustainable fishing
מאת: Gezelius, Stig S, et al.
יצא לאור: (2008)
מאת: Gezelius, Stig S, et al.
יצא לאור: (2008)