Зображення обкладинки

Codex Alimentarius Commission: report of the thirtieh session

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Співавтор:	Food and Agriculture Organization of the United Nations (Автор)
Формат:	Книга
Мова:	Іспанська
Опубліковано:	Roma FAO 2007
Предмети:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CODEX ALIMENTARIUS PRODUCTOS PESQUEROS Calidad de los alimentos
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси

Qué es el codex alimentarius
Опубліковано: (2006)

Quality attributes and their measurement in meat, poultry and fish products
за авторством: Pearson, A. M. (Albert Marchant), та інші
Опубліковано: (1994)

Avances en tecnología de los productos pesqueros
за авторством: Connell, J. J, та інші
Опубліковано: (1987)

Processing effects on safety and quality of foods
Опубліковано: (2010)

Enlatado, curado y otros métodos de preservación del pescado y elaboración de subproductos
за авторством: López-Matas, Antonio
Опубліковано: (1954)

Durabilidad de los alimentos: métodos de estimación
за авторством: Cantillo Beato, Juan A, та інші
Опубліковано: (1994)

Fish processing technology
за авторством: Hall, George M
Опубліковано: (1997)

Evaluación sensorial: aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
Опубліковано: (1989)

Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos
за авторством: Watson, David
Опубліковано: (1994)

El pescado y las industrias derivadas de la pesca
за авторством: Burgess, G. H. O, та інші
Опубліковано: (1978)

El pescado y sus productos
за авторством: Ludorff, W.
Опубліковано: (1963)

Les montagnes fromageres en France: terroirs, agriculture de qualité, appellations d'origene controlée
за авторством: Ricard, Daniel
Опубліковано: (1994)

Los alimentos y sus riesgos
Опубліковано: (1963)

Codex alimentarius. Texto abreviado
за авторством: Smith, Barry
Опубліковано: (1992)

Freezing effects on food quality
за авторством: Jeremiah, Lester E
Опубліковано: (1996)

Advances in fish science and technology
за авторством: Connell, J. J
Опубліковано: (1980)

Introducción al codex alimentarius
за авторством: Murray, R. H.
Опубліковано: (1990)

Biología marina, pesca y aprovechamiento de los seres marinos
за авторством: Lozano Cabo, Fernando
Опубліковано: (1959)

Oceanografía, biología marina y pesca
за авторством: Lozano Cabo, Fernando
Опубліковано: (1970)

Mariscos y peces de importancia comercial en el sur de Chile
за авторством: Lorenzen, Sievert
Опубліковано: (1979)

Food chemicals codex
Опубліковано: (1996)

Northwest atlantic groundfish: perspectives on a fishery collapse
за авторством: Boreman, John, та інші
Опубліковано: (1997)

Código internacional recomendado de prácticas para el pescado fresco
Опубліковано: (1976)

Control de la calidad del pescado
за авторством: Connell, J. J
Опубліковано: (1988)

Introducción a los subproductos de pesquería
за авторством: Windsor, Malcolm, та інші
Опубліковано: (1984)

Fundamentos bioeconómicos de la investigación para el manejo de recursos pesqueros
за авторством: Alarcón Olguín, Octavio, та інші
Опубліковано: (1983)

The typology of the early codex
за авторством: Turner, Eric Gardner
Опубліковано: (1977)

Fish and krill protein: processing technology
за авторством: Suzuki, Taneko
Опубліковано: (1981)

Postharvest fishery losses
за авторством: Morrissey, Michael T.
Опубліковано: (1988)

The effect of oceanographic conditions on distribution and population dynamics of commercial fish stocks in the barents sea
за авторством: Loeng, Harald
Опубліковано: (1987)

Catálogo técnico de buques pesqueros y remolcadores de alta mar: 1995
Опубліковано: (1994)

Problems of trade in fishery products
Опубліковано: (1985)

Acuicultura: producción, comercio y trazabilidad
за авторством: González Laxe, Fernando, та інші
Опубліковано: (2004)

Fish quality control by computer vision
за авторством: Pau, L. F. (Louis-François), та інші
Опубліковано: (1991)

Norma Chilena NCh 3235-2011: elaboración de alimentos - buenas prácticas de manufactura - requisitos
Опубліковано: (2011)

Food potential of aquatic macrophytes
за авторством: Edwards, Peter
Опубліковано: (1980)

Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology
за авторством: Varnam, Alan H, та інші
Опубліковано: (1995)

Food Processing Technology. Principles and Practice.
за авторством: Fellows, Peter J.
Опубліковано: (2017)

Seminario Latinoamericano y del Caribe y XII congreso nacional de ciencia y tecnología de alimentos: libro de resumenes
Опубліковано: (2000)

Making fisheries management work: Implementation of policies for sustainable fishing
за авторством: Gezelius, Stig S, та інші
Опубліковано: (2008)