Azala

Alimentos funcionales: una puerta al desarrollo alimentario del siglo XXI

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Erakunde egilea:	Fundación para la Innovación Agraria (Egilea)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	gaztelania
Argitaratua:	Santiago Ministerio de Agricultura 2006
Gaiak:	Alimentos funcionales DIETETICA PREBIOTICOS Nutrición
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak

Handbook of prebiotics
nork: Gibson, Glenn R, et al.
Argitaratua: (2008)

Manual de nutrición y metabolismo
nork: Bellido Guerrero, Diego, et al.
Argitaratua: (2006)

Técnica dietoterápica
nork: Longo, Elsa N., et al.
Argitaratua: (2001)

Collodial-scale self-assembly of microcapsules for food
nork: Rossier-Miranda, Francisco José
Argitaratua: (2010)

Functional foods
nork: Chadwick, Ruth
Argitaratua: (2003)

Alimentación hospitalaria
nork: Cuervo Zapatel, Marta, et al.
Argitaratua: (2003)

Krause Dietoterapia
nork: Mahan, L. Kathleen, et al.
Argitaratua: (2009)

Modern nutrition in health and disease: dietotherapy
nork: Goodhart, Robert S, et al.
Argitaratua: (1973)

Alimentación y salud
Argitaratua: (1965)

Sports and exercise nutrition
nork: McArdle, William D., et al.
Argitaratua: (2013)

Food Proteins and Peptides. Chemistry, Functionality, Interactions, and Commercialization.
Argitaratua: (2016)

Dietética y nutrición
nork: Holtmeier, Hans Jürgen
Argitaratua: (1981)

Producción y manejo de datos de composición química de alimentos en nutrición
nork: Morón, Cecilio, et al.
Argitaratua: (1997)

Let's talk about food: answers to your questions about foods and nutrition
nork: White, Philip
Argitaratua: (1970)

Dietética y dietoterapia
nork: Larrañaga Coll, Ildefonso Juan, et al.
Argitaratua: (1997)

Guía de complementos alimentarios para deportistas
nork: Delavier, Frédéric, et al.
Argitaratua: (2011)

Prebiotics and probiotics science and technology
nork: Charalampopoulos, Dimitris, et al.
Argitaratua: (2009)

Probiotics, Prebiotics, and Synbiotics: bioactive foods in health promotion
nork: Watson, Ronald Ross, et al.
Argitaratua: (2016)

Food pollution: the violation of our inner ecology
nork: Marine, Gene, et al.
Argitaratua: (1972)

Evaluación nutricional del crecimiento y del riesgo cardiovascular y metabólico
nork: Barrera A., Gladys M
Argitaratua: (2010)

Lactose-derived prebiotics: a process perspective
nork: Illanes Frontaura, Andrés Juan, et al.
Argitaratua: (2016)

Principles of nutrition
nork: Wilson, Eva D, et al.
Argitaratua: (1975)

Functional foods and nutraceuticals in cancer prevention
nork: Watson, Ronald R
Argitaratua: (2003)

Recommended dietary allowances
Argitaratua: (1974)

Case studies in food product development
nork: Earle, Mary, et al.
Argitaratua: (2008)

Nuevo manual de dietética y nutrición
nork: Rivero Urgell, Montserrat, et al.
Argitaratua: (2003)

Innovación curricular en Nutrición y Dietética: un desafío para Chile y Latinoamérica
nork: González Stager, María Angélica
Argitaratua: (2012)

Lípidos: aportes
Argitaratua: (1996)

Lactic acid bacteria: microbiological and functional aspects
nork: Salminen, Seppo, et al.
Argitaratua: (2004)

Bioactive foods in promoting health: probiotics and prebiotics
nork: Watson, Ronald Ross, et al.
Argitaratua: (2010)

Fibra dietética en Iberoamérica: tecnología y salud. Obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos
nork: Lajolo, Franco Maria, et al.
Argitaratua: (2001)

Guía para adelgazar correctamente conservando la salud
nork: Fricker, Jacques
Argitaratua: (1994)

Nutrición humana: principios y aplicaciones
nork: Anderson, Linnea, et al.
Argitaratua: (1977)

Nutrition and development
nork: Winick, Myron
Argitaratua: (1972)

Dietética deportiva: fisiología nutricional y dietética de las actividades físicas
nork: Creff, Albert Francois, et al.
Argitaratua: (1977)

Deporte y alimentación: guía dietética para el deportista
nork: Creff, Albert Francois, et al.
Argitaratua: (1973)

Prebiotics: development and application
nork: Gibson, Glenn R
Argitaratua: (2006)

Valor nutritivo de los alimentos
nork: Fisher, Patty
Argitaratua: (1972)

Fundamentos de nutrición normal
nork: Robinson, Corinne H
Argitaratua: (1979)

Fundamentals of normal nutrition
nork: Robinson, Corinne H
Argitaratua: (1973)