Alimentos funcionales: una puerta al desarrollo alimentario del siglo XXI
Сохранить в:
| Соавтор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
Santiago
Ministerio de Agricultura
2006
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
Handbook of prebiotics
по: Gibson, Glenn R, и др.
Опубликовано: (2008)
по: Gibson, Glenn R, и др.
Опубликовано: (2008)
Manual de nutrición y metabolismo
по: Bellido Guerrero, Diego, и др.
Опубликовано: (2006)
по: Bellido Guerrero, Diego, и др.
Опубликовано: (2006)
Técnica dietoterápica
по: Longo, Elsa N., и др.
Опубликовано: (2001)
по: Longo, Elsa N., и др.
Опубликовано: (2001)
Collodial-scale self-assembly of microcapsules for food
по: Rossier-Miranda, Francisco José
Опубликовано: (2010)
по: Rossier-Miranda, Francisco José
Опубликовано: (2010)
Functional foods
по: Chadwick, Ruth
Опубликовано: (2003)
по: Chadwick, Ruth
Опубликовано: (2003)
Alimentación hospitalaria
по: Cuervo Zapatel, Marta, и др.
Опубликовано: (2003)
по: Cuervo Zapatel, Marta, и др.
Опубликовано: (2003)
Krause Dietoterapia
по: Mahan, L. Kathleen, и др.
Опубликовано: (2009)
по: Mahan, L. Kathleen, и др.
Опубликовано: (2009)
Modern nutrition in health and disease: dietotherapy
по: Goodhart, Robert S, и др.
Опубликовано: (1973)
по: Goodhart, Robert S, и др.
Опубликовано: (1973)
Alimentación y salud
Опубликовано: (1965)
Опубликовано: (1965)
Sports and exercise nutrition
по: McArdle, William D., и др.
Опубликовано: (2013)
по: McArdle, William D., и др.
Опубликовано: (2013)
Food Proteins and Peptides. Chemistry, Functionality, Interactions, and Commercialization.
Опубликовано: (2016)
Опубликовано: (2016)
Dietética y nutrición
по: Holtmeier, Hans Jürgen
Опубликовано: (1981)
по: Holtmeier, Hans Jürgen
Опубликовано: (1981)
Producción y manejo de datos de composición química de alimentos en nutrición
по: Morón, Cecilio, и др.
Опубликовано: (1997)
по: Morón, Cecilio, и др.
Опубликовано: (1997)
Let's talk about food: answers to your questions about foods and nutrition
по: White, Philip
Опубликовано: (1970)
по: White, Philip
Опубликовано: (1970)
Dietética y dietoterapia
по: Larrañaga Coll, Ildefonso Juan, и др.
Опубликовано: (1997)
по: Larrañaga Coll, Ildefonso Juan, и др.
Опубликовано: (1997)
Guía de complementos alimentarios para deportistas
по: Delavier, Frédéric, и др.
Опубликовано: (2011)
по: Delavier, Frédéric, и др.
Опубликовано: (2011)
Prebiotics and probiotics science and technology
по: Charalampopoulos, Dimitris, и др.
Опубликовано: (2009)
по: Charalampopoulos, Dimitris, и др.
Опубликовано: (2009)
Probiotics, Prebiotics, and Synbiotics: bioactive foods in health promotion
по: Watson, Ronald Ross, и др.
Опубликовано: (2016)
по: Watson, Ronald Ross, и др.
Опубликовано: (2016)
Food pollution: the violation of our inner ecology
по: Marine, Gene, и др.
Опубликовано: (1972)
по: Marine, Gene, и др.
Опубликовано: (1972)
Evaluación nutricional del crecimiento y del riesgo cardiovascular y metabólico
по: Barrera A., Gladys M
Опубликовано: (2010)
по: Barrera A., Gladys M
Опубликовано: (2010)
Lactose-derived prebiotics: a process perspective
по: Illanes Frontaura, Andrés Juan, и др.
Опубликовано: (2016)
по: Illanes Frontaura, Andrés Juan, и др.
Опубликовано: (2016)
Principles of nutrition
по: Wilson, Eva D, и др.
Опубликовано: (1975)
по: Wilson, Eva D, и др.
Опубликовано: (1975)
Functional foods and nutraceuticals in cancer prevention
по: Watson, Ronald R
Опубликовано: (2003)
по: Watson, Ronald R
Опубликовано: (2003)
Recommended dietary allowances
Опубликовано: (1974)
Опубликовано: (1974)
Case studies in food product development
по: Earle, Mary, и др.
Опубликовано: (2008)
по: Earle, Mary, и др.
Опубликовано: (2008)
Nuevo manual de dietética y nutrición
по: Rivero Urgell, Montserrat, и др.
Опубликовано: (2003)
по: Rivero Urgell, Montserrat, и др.
Опубликовано: (2003)
Innovación curricular en Nutrición y Dietética: un desafío para Chile y Latinoamérica
по: González Stager, María Angélica
Опубликовано: (2012)
по: González Stager, María Angélica
Опубликовано: (2012)
Lípidos: aportes
Опубликовано: (1996)
Опубликовано: (1996)
Lactic acid bacteria: microbiological and functional aspects
по: Salminen, Seppo, и др.
Опубликовано: (2004)
по: Salminen, Seppo, и др.
Опубликовано: (2004)
Bioactive foods in promoting health: probiotics and prebiotics
по: Watson, Ronald Ross, и др.
Опубликовано: (2010)
по: Watson, Ronald Ross, и др.
Опубликовано: (2010)
Fibra dietética en Iberoamérica: tecnología y salud. Obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos
по: Lajolo, Franco Maria, и др.
Опубликовано: (2001)
по: Lajolo, Franco Maria, и др.
Опубликовано: (2001)
Guía para adelgazar correctamente conservando la salud
по: Fricker, Jacques
Опубликовано: (1994)
по: Fricker, Jacques
Опубликовано: (1994)
Nutrición humana: principios y aplicaciones
по: Anderson, Linnea, и др.
Опубликовано: (1977)
по: Anderson, Linnea, и др.
Опубликовано: (1977)
Nutrition and development
по: Winick, Myron
Опубликовано: (1972)
по: Winick, Myron
Опубликовано: (1972)
Dietética deportiva: fisiología nutricional y dietética de las actividades físicas
по: Creff, Albert Francois, и др.
Опубликовано: (1977)
по: Creff, Albert Francois, и др.
Опубликовано: (1977)
Deporte y alimentación: guía dietética para el deportista
по: Creff, Albert Francois, и др.
Опубликовано: (1973)
по: Creff, Albert Francois, и др.
Опубликовано: (1973)
Prebiotics: development and application
по: Gibson, Glenn R
Опубликовано: (2006)
по: Gibson, Glenn R
Опубликовано: (2006)
Valor nutritivo de los alimentos
по: Fisher, Patty
Опубликовано: (1972)
по: Fisher, Patty
Опубликовано: (1972)
Fundamentos de nutrición normal
по: Robinson, Corinne H
Опубликовано: (1979)
по: Robinson, Corinne H
Опубликовано: (1979)
Fundamentals of normal nutrition
по: Robinson, Corinne H
Опубликовано: (1973)
по: Robinson, Corinne H
Опубликовано: (1973)