Advances in Food Biotechnology
Salvato in:
| Altri autori: | Rai, V. Ravishankar (Redattore) |
|---|---|
| Natura: | Sconosciuto |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
West Sussex, United Kingdom
Wiley-Blackwell
2015
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi
Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality. Advantages and Challenges.
Pubblicazione: (2019)
Pubblicazione: (2019)
Organismos genéticamente modificados: producción, comercialización, bioseguridad y percepción pública
di: Gil Hormazábal, Lionel
Pubblicazione: (2001)
di: Gil Hormazábal, Lionel
Pubblicazione: (2001)
Functional Foods and Biotechnology
Pubblicazione: (2007)
Pubblicazione: (2007)
Current Developments in Biotechnology and Bioengineering. Food and Beverages Industry
Pubblicazione: (2016)
Pubblicazione: (2016)
Advances in biotechnological processes
di: Mizrahi, Avshalom, et al.
Pubblicazione: (1983)
di: Mizrahi, Avshalom, et al.
Pubblicazione: (1983)
Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products
di: Hou, Ching-Tsang
Pubblicazione: (2007)
di: Hou, Ching-Tsang
Pubblicazione: (2007)
Advances in food and nutrition research
di: Kinsella, John E
Pubblicazione: (1989)
di: Kinsella, John E
Pubblicazione: (1989)
White biotechnology
di: Ulber, Roland
Pubblicazione: (2007)
di: Ulber, Roland
Pubblicazione: (2007)
Food biotechnology
Pubblicazione: (1987)
Pubblicazione: (1987)
Microbiology of foods and food processing
di: Nickerson, John T. R., et al.
Pubblicazione: (1972)
di: Nickerson, John T. R., et al.
Pubblicazione: (1972)
Aroma biotechnology
di: Berger, Ralf G
Pubblicazione: (1995)
di: Berger, Ralf G
Pubblicazione: (1995)
Food lipids: chemistry, nutrition and biotechnology
di: Akoh, Casimir C, et al.
Pubblicazione: (1998)
di: Akoh, Casimir C, et al.
Pubblicazione: (1998)
Food science and technology
di: Campbell-Platt, Geoffrey
Pubblicazione: (2018)
di: Campbell-Platt, Geoffrey
Pubblicazione: (2018)
Food chemistry
di: Belitz, Hans Dieter, et al.
Pubblicazione: (2004)
di: Belitz, Hans Dieter, et al.
Pubblicazione: (2004)
Essentials of Food Science.
di: Vaclavik, Vickie A, et al.
Pubblicazione: (2021)
di: Vaclavik, Vickie A, et al.
Pubblicazione: (2021)
Genetic modification in the food industry: a strategy for food quality improvement
di: Roller, Sibel, et al.
Pubblicazione: (1998)
di: Roller, Sibel, et al.
Pubblicazione: (1998)
Texture in food
di: McKenna, Brian M.
Pubblicazione: (2003)
di: McKenna, Brian M.
Pubblicazione: (2003)
Biotechnology and food process engineering
di: Schwartzberg, Henry G, et al.
Pubblicazione: (1990)
di: Schwartzberg, Henry G, et al.
Pubblicazione: (1990)
Seafood safety, processing, and biotechnology
di: Shahidi, Fereidoon, et al.
Pubblicazione: (1997)
di: Shahidi, Fereidoon, et al.
Pubblicazione: (1997)
Recent advances in marine biotechnology
di: Fingerman, Milton
Pubblicazione: (1999)
di: Fingerman, Milton
Pubblicazione: (1999)
Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing
di: Zuidam, Nicolaas Jan, et al.
Pubblicazione: (2010)
di: Zuidam, Nicolaas Jan, et al.
Pubblicazione: (2010)
Practical food microbiolgy: methods for the examination of food for micro-organisms of public health significance
di: Roberts, Diane, et al.
Pubblicazione: (1995)
di: Roberts, Diane, et al.
Pubblicazione: (1995)
Biotechnology for the future
Pubblicazione: (2010)
Pubblicazione: (2010)
Transport properties of foods
di: Saravacos, George D
Pubblicazione: (2001)
di: Saravacos, George D
Pubblicazione: (2001)
Advances in Biochemical Engineering-Biotechnology
di: Fiechter, A
Pubblicazione: (1983)
di: Fiechter, A
Pubblicazione: (1983)
Lactic acid fermentation of non-dairy food and beverages
di: Lee, Cherl-Ho, et al.
Pubblicazione: (1994)
di: Lee, Cherl-Ho, et al.
Pubblicazione: (1994)
Biotechnology in India II
di: Ghose, Tarun K, et al.
Pubblicazione: (2003)
di: Ghose, Tarun K, et al.
Pubblicazione: (2003)
Engineering and manufacturing for biotechnology
di: Hofman, Marcel, et al.
Pubblicazione: (2001)
di: Hofman, Marcel, et al.
Pubblicazione: (2001)
Dictionary of biotechnology
di: Coombs, James
Pubblicazione: (1992)
di: Coombs, James
Pubblicazione: (1992)
Food: the chemistry of its components
di: Coultate, T. P
Pubblicazione: (2009)
di: Coultate, T. P
Pubblicazione: (2009)
Food: the chemistry of its components
di: Coultate, T. P
Pubblicazione: (2016)
di: Coultate, T. P
Pubblicazione: (2016)
Advances in Food Dehydration
di: Ratti, Cristina
Pubblicazione: (2009)
di: Ratti, Cristina
Pubblicazione: (2009)
Modern food microbiology
di: Jay, James M, et al.
Pubblicazione: (2005)
di: Jay, James M, et al.
Pubblicazione: (2005)
Advances in food colloids
di: Dickinson, Eric
Pubblicazione: (1996)
di: Dickinson, Eric
Pubblicazione: (1996)
Enzymes in food processing
di: Reed, Gerald, et al.
Pubblicazione: (1966)
di: Reed, Gerald, et al.
Pubblicazione: (1966)
Pharmaceutical Biotechnology: A Focus on Industrial Application
Pubblicazione: (2022)
Pubblicazione: (2022)
Sensory properties of foods
di: Birch, G. G, et al.
Pubblicazione: (1977)
di: Birch, G. G, et al.
Pubblicazione: (1977)
Biotechnology of industrial antibiotics
di: Vandamme, Erick J
Pubblicazione: (1984)
di: Vandamme, Erick J
Pubblicazione: (1984)
Recent advances in food science
di: Hawthorn, John, et al.
Pubblicazione: (1962)
di: Hawthorn, John, et al.
Pubblicazione: (1962)
Advances in bioprocessing engineering
di: Yang, Xiusheng Harrison, et al.
Pubblicazione: (2002)
di: Yang, Xiusheng Harrison, et al.
Pubblicazione: (2002)
Documenti analoghi
-
Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality. Advantages and Challenges.
Pubblicazione: (2019) -
Organismos genéticamente modificados: producción, comercialización, bioseguridad y percepción pública
di: Gil Hormazábal, Lionel
Pubblicazione: (2001) -
Functional Foods and Biotechnology
Pubblicazione: (2007) -
Current Developments in Biotechnology and Bioengineering. Food and Beverages Industry
Pubblicazione: (2016) -
Advances in biotechnological processes
di: Mizrahi, Avshalom, et al.
Pubblicazione: (1983)