Ingenieria Gastronómica
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Unknown |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Santiago, Chile
Ediciones UC
2011
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | Disponible Online |
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| Descrición Física: | 328 p |
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| ISBN: | 9789561411616 |