Ingenieria Gastronómica

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Aguilera, José Miguel
Hōputu: Tē mōhiotia
Reo:Ingarihi
I whakaputaina: Santiago, Chile Ediciones UC 2011
Ngā marau:
Urunga tuihono:Disponible Online
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

Ipurangi

Disponible Online

Biblioteca de Agronomía - Colección General

Ngā taipitopito puringa mai i Biblioteca de Agronomía - Colección General
Tau karanga: 664 AGU 2011
Tārua 14 Wātea Whakarite puringa

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Ngā taipitopito puringa mai i Biblioteca de Alimentos - Colección General
Tau karanga: 664 AGU 2011
Tārua 10 Wātea Whakarite puringa
Tārua 9 Wātea Whakarite puringa
Tārua 5 Wātea Whakarite puringa
Tārua 13 Wātea Whakarite puringa
Tārua 7 Wātea Whakarite puringa
Tārua 8 Wātea Whakarite puringa
Tārua 12 Wātea Whakarite puringa
Tārua 6 Wātea Whakarite puringa
Tārua 11 Wātea Whakarite puringa
Tārua 4 Wātea Whakarite puringa

Biblioteca de Arquitectura -

Ngā taipitopito puringa mai i Biblioteca de Arquitectura -
Tau karanga: 664 AGU 2011
Tārua 4843843 Wātea Whakarite puringa
Tārua 4843835 Wātea Whakarite puringa
Tārua 4843827 Wātea Whakarite puringa