Physical Principles of Food Preservation

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Karel, Marcus (Författare, medförfattare)
Övriga upphovsmän: Lund, Daryl B.
Materialtyp: Okänd
Språk:engelska
Publicerad: Boca Raton, Florida, USA. Taylor & Francis, 2003
Upplaga:Second Edition.
Ämnen:
Länkar:Disponible Online
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!