Physical Principles of Food Preservation

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Karel, Marcus (Autor)
Další autoři: Lund, Daryl B.
Médium: Neznámo
Jazyk:angličtina
Vydáno: Boca Raton, Florida, USA. Taylor & Francis, 2003
Vydání:Second Edition.
Témata:
On-line přístup:Disponible Online
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet

Disponible Online

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Informace o exemplářích z: Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Signatura: 664.028 KAR 2003
Jednotka 1 Dostupné Požadavek
Jednotka 2 Dostupné Požadavek