Physical Principles of Food Preservation

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Karel, Marcus (Συγγραφέας)
Άλλοι συγγραφείς: Lund, Daryl B.
Μορφή: Άγνωστο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: Boca Raton, Florida, USA. Taylor & Francis, 2003
Έκδοση:Second Edition.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Disponible Online
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο

Disponible Online

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Ταξινομικός Αριθμός: 664.028 KAR 2003
Αντίγραφο 1 Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση
Αντίγραφο 2 Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση