Physical Principles of Food Preservation
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Desconocido |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Boca Raton, Florida, USA.
Taylor & Francis,
2003
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| Edición: | Second Edition. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Disponible Online |
| Etiquetas: |
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Internet
Disponible OnlineBiblioteca Mayor de Ingeniería -
| Número de Clasificación: |
664.028 KAR 2003 |
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