Physical Principles of Food Preservation
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Ezezaguna |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Boca Raton, Florida, USA.
Taylor & Francis,
2003
|
| Edizioa: | Second Edition. |
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Disponible Online |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Internet
Disponible OnlineBiblioteca Mayor de Ingeniería -
| Sailkapena: |
664.028 KAR 2003 |
|---|---|
| Alea 1 | Eskuragarri Erreserbatu |
| Alea 2 | Eskuragarri Erreserbatu |