Physical Principles of Food Preservation

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Karel, Marcus (Autor)
Daljnji autori: Lund, Daryl B.
Format: Nepoznato
Jezik:engleski
Izdano: Boca Raton, Florida, USA. Taylor & Francis, 2003
Izdanje:Second Edition.
Teme:
Online pristup:Disponible Online
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Internet

Disponible Online

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detalji primjeraka od Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Signatura: 664.028 KAR 2003
Primjerak 1 Dostupno Postavi narudžbu
Primjerak 2 Dostupno Postavi narudžbu