Physical Principles of Food Preservation

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Karel, Marcus (Autor)
Kolejni autorzy: Lund, Daryl B.
Format: Nieznany
Język:angielski
Wydane: Boca Raton, Florida, USA. Taylor & Francis, 2003
Wydanie:Second Edition.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Disponible Online
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet

Disponible Online

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Szczegóły zapisu Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Sygnatura: 664.028 KAR 2003
Egzemplarz 1 Dostępne Zamów
Egzemplarz 2 Dostępne Zamów