Physical Principles of Food Preservation

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Karel, Marcus (Автор)
Другие авторы: Lund, Daryl B.
Формат: Неизвестно
Язык:английский
Опубликовано: Boca Raton, Florida, USA. Taylor & Francis, 2003
Редактирование:Second Edition.
Предметы:
Online-ссылка:Disponible Online
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Internet

Disponible Online

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Подробно о фондах из Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Шифр: 664.028 KAR 2003
Копировать 1 Доступно Поместить задолженность
Копировать 2 Доступно Поместить задолженность