Стиль цитування APA (7-ме видання)

Damodaran, S., & Parkin, K. L. (2017). Fennema's Food Chemistry (Fifth edition.). CRC Press.

Чикаго стиль цитування (17-те видання)

Damodaran, Srinivasan, та Kirk L. Parkin. Fennema's Food Chemistry. Fifth edition. Boca Raton, FL., USA: CRC Press, 2017.

Стиль цитування MLA (9-ме видання)

Damodaran, Srinivasan, та Kirk L. Parkin. Fennema's Food Chemistry. Fifth edition. CRC Press, 2017.