Fennema's Food Chemistry
Tallennettuna:
| Muut tekijät: | , |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Tuntematon |
| Kieli: | englanti |
| Julkaistu: |
Boca Raton, FL., USA.
CRC Press,
2017
|
| Painos: | Fifth edition |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Ulkoasu: | 1123 páginas; ilustraciones |
|---|---|
| ISBN: | 9781482208122 |