Fennema's Food Chemistry
Spremljeno u:
| Daljnji autori: | , |
|---|---|
| Format: | Nepoznato |
| Jezik: | engleski |
| Izdano: |
Boca Raton, FL., USA.
CRC Press,
2017
|
| Izdanje: | Fifth edition |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Opis fizičkog objekta: | 1123 páginas; ilustraciones |
|---|---|
| ISBN: | 9781482208122 |