Fennema's Food Chemistry

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Damodaran, Srinivasan (Editor), Parkin, Kirk L. (Editor)
Médium: Neznámo
Jazyk:angličtina
Vydáno: Boca Raton, FL., USA. CRC Press, 2017
Vydání:Fifth edition
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!