Fennema's Food Chemistry
Gorde:
| Beste egile batzuk: | , |
|---|---|
| Formatua: | Ezezaguna |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Boca Raton, FL., USA.
CRC Press,
2017
|
| Edizioa: | Fifth edition |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Izan zaitez lehena ohar bat uzten!