Fennema's Food Chemistry

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Damodaran, Srinivasan (Redaktor), Parkin, Kirk L. (Redaktor)
Format: Nieznany
Język:angielski
Wydane: Boca Raton, FL., USA. CRC Press, 2017
Wydanie:Fifth edition
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!