Fennema's Food Chemistry

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Damodaran, Srinivasan (Редактор), Parkin, Kirk L. (Редактор)
Формат: Невідомо
Мова:Англійська
Опубліковано: Boca Raton, FL., USA. CRC Press, 2017
Редагування:Fifth edition
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!