Fennema's Food Chemistry
محفوظ في:
| مؤلفون آخرون: | , |
|---|---|
| التنسيق: | غير معروف |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Boca Raton, FL., USA.
CRC Press,
2017
|
| الطبعة: | Fifth edition |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| رقم الاستدعاء: |
664 DAM 2017 |
|---|---|
| النسخة 2 | متاح أحجز النسخة |
| النسخة 1 | متاح أحجز النسخة |