Fennema's Food Chemistry
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| Outros Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Desconhecido |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Boca Raton, FL., USA.
CRC Press,
2017
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| Edição: | Fifth edition |
| Tags: |
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Área/Cota: |
664 DAM 2017 |
|---|---|
| Cód. Barras: 2 | Disponível Localização |
| Cód. Barras: 1 | Disponível Localização |