Current Developments in Biotechnology and Bioengineering. Food and Beverages Industry

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Pandey, Ashok (HerausgeberIn), Sanromán, María Ángeles (editora), Du, Guocheng (HerausgeberIn), Soccol, Carlos Ricardo (HerausgeberIn), Dussap, Claude-Gilles (HerausgeberIn)
Format:	Unbekannt
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Amsterdam, Netherlands. Elsevier, 2016
Schlagworte:	Alimentos > Biotecnología > Bioingeniería Bebidas > Biotecnología > Bioingeniería
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