Madrid Vicente, A. (2013). Nuevo manual de Industrias Alimentarias (4a.edición.). AMV ediciones.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Madrid Vicente, Antonio. Nuevo Manual De Industrias Alimentarias. 4a.edición. Madrid, España: AMV ediciones, 2013.
Citatione MLA (9a ed.)Madrid Vicente, Antonio. Nuevo Manual De Industrias Alimentarias. 4a.edición. AMV ediciones, 2013.
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