Ray, B., & Bhunia, A. (2019). Fundamental food microbiology (Fifth edition.). CRC Press.
Citace podle Chicago (17th ed.)Ray, Bibek, a Arun Bhunia. Fundamental Food Microbiology. Fifth edition. Boca Raton, FL., USA: CRC Press, 2019.
Citace podle MLA (9th ed.)Ray, Bibek, a Arun Bhunia. Fundamental Food Microbiology. Fifth edition. CRC Press, 2019.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..