Fundamental food microbiology

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Ray, Bibek
Beste egile batzuk: Bhunia, Arun
Formatua: Ezezaguna
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Boca Raton, FL., USA CRC Press 2019
Edizioa:Fifth edition
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!