Fundamental food microbiology

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Ray, Bibek
Այլ հեղինակներ: Bhunia, Arun
Ձևաչափ: Անհայտ
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: Boca Raton, FL., USA CRC Press 2019
Հրատարակություն:Fifth edition
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!