Fundamental food microbiology

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Ray, Bibek
Бусад зохиолчид: Bhunia, Arun
Формат: Үл мэдэгдэх
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Boca Raton, FL., USA CRC Press 2019
Хэвлэл:Fifth edition
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!