Fundamental food microbiology

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Ray, Bibek
Drugi avtorji:	Bhunia, Arun
Format:	Neznan
Jezik:	angleščina
Izdano:	Boca Raton, FL., USA CRC Press 2019
Izdaja:	Fifth edition
Teme:	Microbiología de los alimentos
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Komentirajte kot prvi!

Podobne knjige/članki