Chuyển đến nội dung
VuFind
Đăng nhập
Ngôn ngữ
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tất cả các trường
Tiêu đề
Tác giả
Chủ đề
Số hiệu
số ISBN/ISSN
Nhãn
Tìm kiếm
Nâng cao
Fundamental food microbiology
Trích dẫn điều này
Văn bản này
Email này
In
Xuất bản ghi
Xuất tới RefWorks
Xuất tới EndNoteWeb
Xuất tới EndNote
Lưu vào danh sách
Liên kết dài hạn
Fundamental food microbiology
Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:
Ray, Bibek
Tác giả khác:
Bhunia, Arun
Định dạng:
Không biết
Ngôn ngữ:
Tiếng Anh
Được phát hành:
Boca Raton, FL., USA
CRC Press
2019
Phiên bản:
Fifth edition
Những chủ đề:
Microbiología de los alimentos
Các nhãn:
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Đang giữ
Miêu tả
Những bình luận
Những quyển sách tương tự
Chế độ xem nhân viên
Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!
Bình luận của bạn
Bạn phải đăng nhập trước
Những quyển sách tương tự
Microbiología de los alimentos. Fundamentos y fronteras
Được phát hành: (2001)
Microbiología de los alimentos. Introducción
Bằng: Montville, Thomas J.
Được phát hành: (2009)
Second International Conference on Global Impacts of Applied Microbiology
Bằng: Gaden, Elmer L
Được phát hành: (1969)
Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology
Bằng: Varnam, Alan H, et al.
Được phát hành: (1995)
Engineering properties of foods
Bằng: Rao, M. A, et al.
Được phát hành: (1995)