Fundamental food microbiology
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Desconegut |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Boca Raton, FL., USA
CRC Press
2019
|
| Edició: | Fifth edition |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Signatura: |
664.001579 RAY 2019 |
|---|---|
| Còpia 1 | Disponible Fer una reserva |