Fundamental food microbiology
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Neznámo |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Boca Raton, FL., USA
CRC Press
2019
|
| Vydání: | Fifth edition |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Signatura: |
664.001579 RAY 2019 |
|---|---|
| Jednotka 1 | Dostupné Požadavek |