Fundamental food microbiology
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| Format: | Unbekannt |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Boca Raton, FL., USA
CRC Press
2019
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| Ausgabe: | Fifth edition |
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Signatur: |
664.001579 RAY 2019 |
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