Fundamental food microbiology
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Ezezaguna |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Boca Raton, FL., USA
CRC Press
2019
|
| Edizioa: | Fifth edition |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Sailkapena: |
664.001579 RAY 2019 |
|---|---|
| Alea 1 | Eskuragarri Erreserbatu |