Fundamental food microbiology
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Daljnji autori: | |
| Format: | Nepoznato |
| Jezik: | engleski |
| Izdano: |
Boca Raton, FL., USA
CRC Press
2019
|
| Izdanje: | Fifth edition |
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Signatura: |
664.001579 RAY 2019 |
|---|---|
| Primjerak 1 | Dostupno Postavi narudžbu |