Fundamental food microbiology
Na minha lista:
| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Desconhecido |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Boca Raton, FL., USA
CRC Press
2019
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| Edição: | Fifth edition |
| Assuntos: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Área/Cota: |
664.001579 RAY 2019 |
|---|---|
| Cód. Barras: 1 | Disponível Localização |