Fundamental food microbiology
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | |
| Materialtyp: | Okänd |
| Språk: | engelska |
| Publicerad: |
Boca Raton, FL., USA
CRC Press
2019
|
| Upplaga: | Fifth edition |
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Signum: |
664.001579 RAY 2019 |
|---|---|
| Exemplar 1 | Tillgänglig Reservera |