Walstra, P. (2001). Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos. Acribia.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Walstra, P. Ciencia De La Leche Y Tecnología De Los Productos Lácteos. Zaragoza, España: Acribia, 2001.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Walstra, P. Ciencia De La Leche Y Tecnología De Los Productos Lácteos. Acribia, 2001.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.