APA (7th ed.) Citation

Walstra, P. (2001). Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos. Acribia.

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Walstra, P. Ciencia De La Leche Y Tecnología De Los Productos Lácteos. Zaragoza, España: Acribia, 2001.

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Walstra, P. Ciencia De La Leche Y Tecnología De Los Productos Lácteos. Acribia, 2001.