Walstra, P. (2001). Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos. Acribia.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Walstra, P. Ciencia De La Leche Y Tecnología De Los Productos Lácteos. Zaragoza, España: Acribia, 2001.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Walstra, P. Ciencia De La Leche Y Tecnología De Los Productos Lácteos. Acribia, 2001.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.