Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Walstra, P.
Format: Desconegut
Idioma:anglès
Publicat: Zaragoza, España Acribia 2001
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Descripció
Descripció física:748 páginas
ISBN:9788420009612