Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Walstra, P.
Materyal Türü:	Bilinmiyor
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Zaragoza, España Acribia 2001
Konular:	Productos lácteos > Tecnología Leche > Composición, estructura y propiedades
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Yer Numarası:	637.1 WAL 2001
Kopya Bilgisi 1	Kütüphanede Rezerve