Skip to content
VuFind
כניסה לחשבון
שפה
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
Ciencia de la leche y tecnolog...
יצירת מראה מקום
שליחה במסרון
שלח את זה
הדפסה
יצוא רשומה
יצוא אל RefWorks
יצוא אל EndNoteWeb
יצוא אל EndNote
הוספה למועדפים
Permanent link
Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos
שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:
Walstra, P.
פורמט:
לא ידוע
שפה:
אנגלית
יצא לאור:
Zaragoza, España
Acribia
2001
נושאים:
Productos lácteos
>
Tecnología
Leche
>
Composición, estructura y propiedades
תגים:
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
מלאי ספרים
תיאור
הערות
פריטים דומים
תצוגת צוות
היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!
התגובה שלך
צריך להיות מחובר מראש
פריטים דומים
Tecnología de los productos lácteos
יצא לאור: (2000)
Leche y productos lacteos
מאת: Porter, J. W
יצא לאור: (1981)
Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche
מאת: Veisseyre, Roger
יצא לאור: (1988)
Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis
מאת: Revilla R., Aurelio
יצא לאור: (1974)
Elaboración de productos con leche de cabra
יצא לאור: (2000)