Slika na naslovnici

Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Walstra, P.
Format: Neznan
Jezik:angleščina
Izdano: Zaragoza, España Acribia 2001
Teme:
Productos lácteos > Tecnología
Leche > Composición, estructura y propiedades
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Komentirajte kot prvi!
Najprej se morate prijaviti

Podobne knjige/članki