صورة الغلاف

Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Walstra, P.
التنسيق: غير معروف
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Zaragoza, España Acribia 2001
الموضوعات:
Productos lácteos > Tecnología
Leche > Composición, estructura y propiedades
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
رقم الاستدعاء: 637.1 WAL 2001
النسخة 1 متاح أحجز النسخة

مواد مشابهة